活毛ガニ通販

活毛ガニというのを
稀に通販で見かけます。


＝生毛ガニと認識して良さそうです。


多くの通販では
一度水揚げされて、
茹でて急速冷凍して商品発送されるようですが


活毛ガニは、水揚げされた状態で
発送されるようです。


時期（期間限定）のケースが多いみたいです。


やや上級者向けの商品と言えるかもしれません。


茹で加減で味が変わってしまうので
あまり慣れていない方は

1度茹でられた「毛ガニ」を購入された方が
手間がなく
美味しい「毛ガニ」が食べられるかもしれません。


このあたりは好みによるかもしれませんね。

タグ：活 通販 毛ガニ